Cocinar para compartir sin pasar todo el día en la cocina — mercados, para hacerlo con más calma · primer paso

La duda que quiero precisar está relacionada con mercados.

Me apetece preparar algo para un grupo y poder estar también en la mesa. ¿Cómo organizáis un menú que deje tiempo para conversar?

Quiero bajar el ritmo y prestar atención a los detalles, sin competir con lo que hacen otras personas. ¿Con qué paso pequeño empezaríais?

Retomo lo que plantea Odiseo y lo pienso desde convivencia. La parte de mercados es la que me interesa comentar aquí.

Me quedo con una idea práctica. Preguntaría por alergias y necesidades alimentarias antes de elegir el menú. No supondría que se pueden resolver al servir.

Me interesa más cómo resulta el rato que completar una cantidad concreta. Yo empezaría por una sola decisión, dejando las demás pendientes hasta tener una referencia. Desde mi interés por convivencia, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.

Retomo lo que plantea peta_zeta y lo pienso desde libros. La parte de mercados es la que me interesa comentar aquí.

Lo miraría por partes. Escogería platos que ya he probado. Una reunión no tiene que ser el examen de una receta nueva.

Me interesa más cómo resulta el rato que completar una cantidad concreta. Yo empezaría por una sola decisión, dejando las demás pendientes hasta tener una referencia. Desde mi interés por libros, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.