Cocinar para compartir sin pasar todo el día en la cocina — mercados, con poco tiempo entre semana · cómo revisar después

La duda que quiero precisar está relacionada con mercados.

Me apetece preparar algo para un grupo y poder estar también en la mesa. ¿Cómo organizáis un menú que deje tiempo para conversar?

Entre semana solo encuentro ratos cortos y prefiero dejar lo más largo para un día libre. ¿Qué pregunta os haríais después para saber si el plan encaja?

retomo lo que plantea Odiseo y lo pienso desde convivencia. La parte de mercados es la que me interesa comentar aquí.

lo probaría en pequeño antes de decidir. Preguntaría por alergias y necesidades alimentarias antes de elegir el menú. No supondría que se pueden resolver al servir.

me quedaría con una prueba breve antes de cambiar toda la rutina. Después preguntaría qué fue cómodo, qué sobró y qué repetiría. No hace falta poner una nota al resultado. Desde mi interés por convivencia, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.