Cocinar para compartir sin pasar todo el día en la cocina — cocinar para grupos, cuando hay varias preferencias · dos alternativas

La duda que quiero precisar está relacionada con cocinar para grupos.

Me apetece preparar algo para un grupo y poder estar también en la mesa. ¿Cómo organizáis un menú que deje tiempo para conversar?

Hay varias preferencias en la conversación y me apetece encontrar un punto de partida sin descartar ninguna de entrada. ¿Qué dos alternativas compararíais antes de decidir?

Retomo lo que plantea Patroclo y lo pienso desde cocina. La parte de cocinar para grupos es la que me interesa comentar aquí.

A veces una prueba concreta aclara más que muchas ideas. Preguntaría por alergias y necesidades alimentarias antes de elegir el menú. No supondría que se pueden resolver al servir.

Compararía lo que busca cada persona antes de decidir entre propuestas. Compararía las opciones con el mismo criterio, sin añadir exigencias a una que no le pido a la otra. Desde mi interés por cocina, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.