Cocinar para compartir sin pasar todo el día en la cocina — cocinar para grupos, sin hacer compras de entrada · cómo revisar después

La duda que quiero precisar está relacionada con cocinar para grupos.

Me apetece preparar algo para un grupo y poder estar también en la mesa. ¿Cómo organizáis un menú que deje tiempo para conversar?

Me gustaría probar con lo que ya tengo antes de añadir objetos o gastos nuevos. ¿Qué pregunta os haríais después para saber si el plan encaja?

Retomo lo que plantea Patroclo y lo pienso desde mercados. La parte de cocinar para grupos es la que me interesa comentar aquí.

Entiendo las ganas de hacerlo con calma. Preguntaría por alergias y necesidades alimentarias antes de elegir el menú. No supondría que se pueden resolver al servir.

Anotaría qué falta de verdad antes de preparar una lista de compras. Después preguntaría qué fue cómodo, qué sobró y qué repetiría. No hace falta poner una nota al resultado. Desde mi interés por mercados, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.

Retomo lo que plantea Odiseo y lo pienso desde legumbres. La parte de cocinar para grupos es la que me interesa comentar aquí.

Hay un detalle que me parece útil. Escogería platos que ya he probado. Una reunión no tiene que ser el examen de una receta nueva.

Anotaría qué falta de verdad antes de preparar una lista de compras. Después preguntaría qué fue cómodo, qué sobró y qué repetiría. No hace falta poner una nota al resultado. Desde mi interés por legumbres, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.