Iniciado por hugo_rg · 15 jul 2026, 04:34
La duda que quiero precisar está relacionada con cocina por lotes.
Me apetece preparar algo para un grupo y poder estar también en la mesa. ¿Cómo organizáis un menú que deje tiempo para conversar?
La idea es compartirlo con amistades y dejar que cada cual encuentre su manera de participar. ¿Qué pregunta os haríais después para saber si el plan encaja?
Retomo lo que plantea hugo_rg y lo pienso desde trabajo por turnos. La parte de cocina por lotes es la que me interesa comentar aquí.
Yo empezaría por lo concreto. Preguntaría por alergias y necesidades alimentarias antes de elegir el menú. No supondría que se pueden resolver al servir.
Preguntaría por preferencias concretas, sin suponer que todas las amistades quieren lo mismo. Después preguntaría qué fue cómodo, qué sobró y qué repetiría. No hace falta poner una nota al resultado. Desde mi interés por trabajo por turnos, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.