Iniciado por Chacal86 · 3 ago 2026, 09:01
La duda que quiero precisar está relacionada con cocina de temporada.
Me apetece preparar algo para un grupo y poder estar también en la mesa. ¿Cómo organizáis un menú que deje tiempo para conversar?
El hueco suele aparecer al final del día, cuando ya no apetece organizar demasiadas cosas. ¿Con qué paso pequeño empezaríais?
Retomo lo que plantea Chacal86 y lo pienso desde cocina. La parte de cocina de temporada es la que me interesa comentar aquí.
Lo probaría en pequeño antes de decidir. Preguntaría por alergias y necesidades alimentarias antes de elegir el menú. No supondría que se pueden resolver al servir.
Dejaría listo lo necesario antes para que empezar no sea otra tarea larga. Yo empezaría por una sola decisión, dejando las demás pendientes hasta tener una referencia. Desde mi interés por cocina, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.