Cocinar para compartir sin pasar todo el día en la cocina — arroces, sin hacer compras de entrada · primer paso

La duda que quiero precisar está relacionada con arroces.

Me apetece preparar algo para un grupo y poder estar también en la mesa. ¿Cómo organizáis un menú que deje tiempo para conversar?

Me gustaría probar con lo que ya tengo antes de añadir objetos o gastos nuevos. ¿Con qué paso pequeño empezaríais?

Retomo lo que plantea omarv y lo pienso desde especias. La parte de arroces es la que me interesa comentar aquí.

Me gusta cómo lo planteas. Preguntaría por alergias y necesidades alimentarias antes de elegir el menú. No supondría que se pueden resolver al servir.

Anotaría qué falta de verdad antes de preparar una lista de compras. Yo empezaría por una sola decisión, dejando las demás pendientes hasta tener una referencia. Desde mi interés por especias, me gustaría saber qué parte del plan queréis probar primero.